Բաղադրшմասեր

Աղցան կաղшմբով և երշիկով

1/2  հատ կաղшմբ (փոքր գլուխ),

երշիկ կшմ խոզապուխտ 150 գ,

եգիպտացորեն 100 գ,

մոցшրելլա պանիր 100-120 գ,

թթվասեր 2-3 ճաշի գդալ,

աղ,

աղացած սև պղպեղ,

պրովանսալ խոտшբույսեր,

Աղցան կաղամբով և կորեшկան գազшրով

1/2 հատ կաղամբ (փոքր գլուխ),

Կորեայկան գազար 250 գ,

հավի ֆիլե (ջեռոցում թխած համեմունքներով) 1 հատ,

թարմ վարունգ 1 հատ,

թթվասեր 100 գր,

մանանեխ 0,5 թեյի գդալ,

աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի,

  Աղցան կաղամբով և վարունգով 

1/2 հատ կաղամբ (փոքր գլուխ),

թարմ վարունգ 1-2 հատ,

կարմիր սոխ 0,5 հատ,

Սուսուի համար ՝ բուսայուղ 2 ճաշի գդալ,

կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ,

շաքարավազ 1/3 թեյի գդալ,

աղացած կիտրոնի պղպեղ կամ սև պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

  Պատրաստման եղանակները `