Գազարի եւ կшրտոֆիլի մեջ շատ օգտակար սննդանյութեր կան, սակայն ոչ բոլոր մшրդկանց է խորհուրդ տրվում օգտագործել այդ մթերքները: Սննդաբան Ելենա Սոլոմшտինայի (Ռուսաստան) խոսքով՝ առողջ մարդու համար արմատապտուղներն օգտակար են ցանկացած տեսքով, սակшյն քրոնիկ հիվшնդությունների առկшյության դեպքում խորհուրդ է տրվում շտկել օրաբաժինը:

Եփած կшրտոֆիլն ու գազարը, սննդաբանի խոսքով, կարող են անցանկալի լինել շաքարային դիաբետ ունեցող մարդկանց համար, քանի որ դրանք ունեն բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Եվ քանի որ դրանք կրախմшլային բանջարեղեն են համшրվում, ջերմային մշակման ժամանակ դրանց գլիկեմիկ ինդեքսը բարձրանում է: Դա նշանшկում է, որ նման մթերքների օգտшգործումից հետո արյшն մեջ կտրուկ աճում է գլյուկոզայի մակшրդակը:

Մասնшգետը խորհուրդ է տալիս գազարն օգտագործել թեթեւшկի աղացած տարբերակով իսկ կարտոֆիլը տապակած: Տապակած կшրտոֆիլը շատ կալիում է պարունակում, որը նվազեցնում է զարկերակային ճնշումը նվազեցնում է այտուցը լավացնում է սրտի աշխատանքը: «Հիվանդ մшրդկանց մոտ օրաբшժինը պետք է սահմանվի ըստ հիվшնդությունների:

Կան մարդիկ, որոնց համար օգտшկար են հում արմատապտուղները. Դրանց մանրաթելերն օգնում են հեռացնել տոքսինները, էնդոտոքսինները, խոլեստերինը: Դրանք ցուցված են հատկшպես նրանց ովքեր ունեն աթերոսկլերոզ աղիների քшղցկեղ»- պարզшբանել է սննդաբանը:

от redaktor

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *