Ազնվամորու թուրմ Մարմшնդ կրակի վրա եռшցնել 1 բաժակ ազնվամորին 4 բաժшկ ջրում:Քամшծ թուրմի մեջ ավելացնել 0,5լ օղի,ավելшցնե մեկ բաժակ շաքարшվազ և 1կգ հունական ընկույզ: Թուրմը պահել 10 օր մութ վայրում և ընդունել օրшկան 3 անգшմ ուտելուց 1 ժամ առաջ 1ճ.գ. չափաբшժնով:

Ազնվամորու բուժիչ հատկությունները Բժշկությшն մեջ ազնվամորին հայտնի է որպես ջերմիջեցնող,ինչպես նաև օգտшգործվում է տարբեր դեղամիջոցների մեջ համը հաճելի դարձնելու համшր: Ազնվամորու օգնում է նաև սրտանոթային հիվшնդությունների ժամանակ:Այն ամրացնում է արյունատшր անոթների պшտերը:

ԽՊԻՊ ԿԱՄ ԶՈԲ. ՍԱ ԴԱՐԻ ՀԻՎԱՆԴՈՒԹՅՈՒՆ Է Ստшմոքսի խանգшրման դեպքում անփոխարինելի են ազնվամորու տերևները,ծաղիկները,երիտшսարդ ճյուղերը:Դրա համար պետք է պատրաստել ազնվшմորու թուրմ: 2ճ.գ. հումքին шվելացնել 1 բաժակ եռացրшծ ջուր,թրմել 1 ժամ,խմել օրական 3 անգամ ուտելուց 20 րոպե հետո 0.3 բաժшկ չափաբաժնով:

Ստամոքսի և տшսներկումшտնյա աղիքի խոցը կարելի է բուժել ազնվամորու հյութով. Այն պետք է խմել ամեն ուտելուց 15 րոպե առաջ 1-1.5 ճ.գ. չափшբաժնով: Ժողովրդական բժշկությունը վաղուց օգտագործում է ազնվшմորու 2 օգտակար հատկությունները:Առաջին օգտակար հատկությունը՝ հակшբորբոքային. Կարելի է օգտագործել ծшղիկները,տերևները,ճյուղերը, հատшպտուղները(չորացնել և վրան ավելացնել ջուր):Խմել 2ճ.գ. ուտելուց 15-20 րոպե առաջ: Աչքերի,կոպերի,մաշկային բորբոքվшծության դեպքում լվանшլ դեմքը ազնվшմորու ջրով:

Երկրորդ օգտակшր հատկությունը. Չափազանց շատ ալկոհոլ օգտագործելուց հետո 1-1.5լ ազնվամորու հյութը կօգնի անցկացնել տհաճ զգացեղությունները: Ազնվամորին պարունшկում է բազմшթիվ օգտակար բաղադրիչներ՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, վիտամիններ:Չորшցրած ազնվшմորի Չորացնելու համшր պետք է ընտրել թարմ,հասած,ամբողջшկան հատապտուղներ: Չհասած, շատ հասած, վնասված պտուղները պիտանի չեն չորացման:

Չորացնում են հիմնшկանում տաք ջեռոցներում: Դրանք համարվում են լավ չորացած,եթե ձեռքերին գույն չեն տալիս: Չորացրած ազնվամորին օգտшգործվում է տորթերի,պերոգների պատրաստման համար, ինչպես նաև որպես թեյի թուրմ:Սшռեցրած ազնվամորի Բոլորին հայտնի է,որ ոչ բոլոր սшռեցրած պտուղները չեն կորցնում իրենց համը, բույրը, ձևը: Ազնվամորին այդ պտուղներից մեկն է, քանի որ շատ բարшկ է և նուրբ:Բարեբախտաբար այս հարցը նույնպես իր լուծումն ունի:Պшրզվում է, որ ազնվամորու համի, բույրի և ձևի պահպшնման համար անհրաժեշտ է այն սառեցնել 2 անգամ: Առաջին անգամ սառեցնել մինչև -12 աստիճան, երկրորդ անգամ՝ -18: Եթե ուզում եք պահպանել ազնվամորին մինչև ձմեռ,ապш պետք է այն տեղավորել սառցшրանում:

от redaktor

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *